El abasto nacional de maíz cacahuacintle, ingrediente primordial para la preparación del tradicional pozole, está garantizado para acompañar la celebración de los festejos del mes patrio, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
En el ciclo 2022 se incrementó 25.5 por ciento la producción de esta raza con respecto al año previo (25 mil 674 toneladas) y del 2019 (21 mil 274 toneladas).
El secretario Víctor Villalobos Arámbula subrayó que el maíz es un ejemplo excepcional del trabajo y progreso de los productores, quienes todos los días aportan a la agricultura para engrandecer las tradiciones mexicanas y, sobre todo, impulsar el bienestar de sus familias.
